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快捷酒店该“升级”了

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/4/9     浏览次数:    

  之前曾有媒体报道,北京多家7天、速8、海友、星程、格林豪泰等快捷酒店把床单、毛巾等洗涤业务外包给第三方,将带血、带呕吐物的床单混在一起用火碱洗涤,导致床品pH值超标。

  按照住宿业卫生规范,第二十一条,第四款:清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。酒店业的专业人士也表示,比如客人用的毛巾、被单等都不能用来当抹布使用,也不允许直接放到地上。为了区分客房毛巾与清洁抹布,一般清洁人员使用的抹布多采用黄色、红色、蓝色等彩色抹布,而且必须按干湿和区域不同使用不同的毛巾。
  近年来,消费者对快捷酒店服务投诉逐年上涨,不少客人入住时都曾遭遇过陌生人在房门前逗留,甚至半夜被人敲门等情况,入住快捷型酒店几乎成了一场“冒险”。 中国消费者协会提供的资料显示,卫生不达标、服务太随意、安全有漏洞等等。
快捷酒店快速扩张,给人们出行带来了方便。但快捷酒店普遍面临成本上升、品牌弱化、管理失范等发展瓶颈,且卫生不达标、服务太马虎、安全漏洞多,也影响着人们的住宿体验,消弱了消费者的信任度。
  随着生活水平提高,人们不再满足于基本功能型住宿需求,越来越倾向于选择有品位、格调高,有认同感的酒店住宿。面对收入下滑,快捷酒店在“开源”方面缺少办法,只能努力降低“成本”,一些快捷酒店提出了“5人工作3人做”的所谓好办法,结果徒增员工劳动量,造成服务质量下降,陷入恶性循环。
这些年,在普通快捷酒店遭遇困境的同时,桔子水晶酒店、维络纳爱情酒店、厦门me2旅馆等一些瞄准家庭、情侣的主题快捷酒店却被市场看好。如福建武夷山、江西景德镇、广东潮州等一些文化底蕴深厚的三四线城市,还结合自身资源优势,推出以陶瓷、茶艺等为特色的客栈、民宿。另外,精品酒店偏向个性、风格与文化,而传统快捷酒店提供的则是标准化的产品。
  业内人士预计,未来3至5年,快捷酒店行业内将会迎来一次新的洗牌。快捷酒店通过转型升级,瞄准客户需求、紧跟消费潮流、提升服务水平,将在未来十年或二十年内迎来发展的黄金时期。对快捷酒店而言,重新唤起消费者信任,谋求长远发展,必须强化管理控制,改变盲目扩张、求快求大的粗放式发展模式,主动适应消费升级,提高服务品质,不走寻常路,做出精品,提升品位,有特色才能吸引消费者。

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